Carb cycling eli hiilihydraattien kierrätys
Mitä on carb cycling?
Pähkinänkuoressa hiilihydraattien kierrätys on ruokavalio, jossa hiilihydraatteja syödään hetkellisesti enemmän ja sitten taas vähemmän. Hiilihydraattien määrää voidaan vaihdella päivittäin, viikoittain tai kuukausittain, tavoitteista ja henkilöstä riippuen.
Vaikuttavat tekijät
Hiilihydraatit voidaan jaotella sokereihin, ravintokuituun ja tärkkelykseen. Glykogeenia varastoituu maksaan ja lihaksiin, josta sitä voidaan pilkkoa takaisin glukoosiksi ja käyttää energiaksi.
Ihmisellä hiilihydraattien metabolia riippuu monesta eri tekijästä mm:
· Mitä muita ravintoaineita on syöty hiilihydraattien kanssa
· Hiilihydraattien koostumuksesta.
· Yksilöllisistä eroista aineenvaihdunnassa jne.
Hiilihydraattien kierrätyksen idea?
Tärkeimpänä ajatuksena on hyötyä sekä hiilihydraateista, että vähähiilihydraattisen ruokavalion tuomista hyödyistä. Käytännössä valjastetaan käyttöön siis molempien "maailmojen" parhaat puolet.
Parhaimmillaan hiilihydraattien kierrätyksestä saatavat hyödyt ovat kaksiosaiset. Vähähiilihydraattiset päivät auttavat painonpudotuksessa ja insuliiniherkkyydessä, kun taas hiilihydraattipitoiset päivät auttavat palautumisessa, täydentävät glykogeeniä ja tukevat lihasten kasvua.
Lue myös: